Material muito utilizado em construção, obtido pela exposição de rocha calcária a temperaturas da ordem dos 900º a 1100º, é utilizada entre outras situações na execução de algumas argamassas, estuques e acabamentos. Existem tanto devido à sua origem como ao modo de emprego e finalidade vários tipos de cal:

• Cal aérea

A que faz presa somente ao ar.

• Cal apagada

Hidróxido de cal que se forma submergindo a cal viva em água, servindo para executar argamassas.

• Cal comum

Cal gorda.

• Cal em pasta

É quando se adiciona água à cal viva, numa quantidade em excesso.

• Cal em pó

É quando se adiciona água à cal viva, apenas numa quantidade suficiente para a sua hidratação.

• Cal gorda

A que provém de calcários muito puros contando apenas até 5% de argila.

• Cal hidratada

Cal apagada.

• Cal hidráulica

A que contém mais de 10 a 20% de argila fazendo presa e endurecendo sob a acção de água em excesso, ou até debaixo de água.

• Cal magra

A que provém de calcários contendo 5 a 10% de argila.

• Cal viva

Termo que designa a cal em forma de torrões, quando sai dos fornos.